刘跃进：“豫花”绽放全谷物时代
■人物语录：
1.观点有分歧不一定是坏事，相互之间碰撞，可以摩擦出灵感的火花。
2.我们的产品，一定要经得起检验，无论是实验室的检验还是消费者的检验。
3.食品安全是企业责无旁贷的责任。
4.我们要做中国全谷物面粉标准的制定者和引领者。
5.我们要联合制定出全谷物产业标准，这个标准要高，高到投机企业无法进入。
如果撇开农民企业家的身份，粮油市场报记者见到刘跃进的一刹那，立即联想到了“孝义黑三郎”宋江。刘跃进皮肤黝黑，身体壮硕，声音洪亮，笑声爽朗。在朋友眼中，他豪爽仗义;在子女眼中，他钻研好学。在刘跃进的办公桌上和书柜里，堆满了各种报刊与书籍。满屋的书香提醒记者，刘跃进不是那位一身江湖气的“山大王”，而是一位与时俱进的农民企业家。
1999年，刘跃进创办了河南大程面粉实业有限公司。在他的带领下，大程面粉勇猛灵活地游弋于狂风破浪之中。短短十几年光景，这艘小舟屡次与礁石“擦肩而过”。作为掌舵人，刘跃进冷静应对，一次次化险为夷。如今的大程面粉，只是大程粮油集团公司旗下的一员。大程粮油集团公司已发展成为一家涉及制粉、挂面、手排面、烘焙及速冻食品等业务的大型粮食加工转化企业。
“正在经历寒冬的粮油加工业，对于别的企业或许是灾难，但对于大程粮油来说，则更像是迎来了绽放的季节，我手中的‘豫花’也会因此绽放得更加娇艳。”在刘跃进看来，大程粮油像是自己精心培育的一朵腊梅花。
缘定面粉1976年，高中毕业的刘跃进被分配到了家乡———原上蔡县蔡沟公社南头大队面粉厂工作。自此，刘跃进和面粉结缘。“当时我的主要工作就是考虑怎么赚到一天7.5个工分。”刘跃进说。
相较于同龄人，思维活跃、聪明好学的刘跃进不甘平庸，总是在寻找突破，从一个小小的学徒，逐渐转变成生意人。他先是承包生产队的卡车跑运输，后来又任职生产队的会计;再后来，自己购买卡车跑运输。
刘跃进评价自己说，“似乎天生就是做生意的料。”“小时候我家门口是集市。一到开集的时候，我就让家里大人蒸一些馒头，我提着篮子去集市上卖掉。”当然，这种吆喝叫卖，对刘跃进来说，只是小试牛刀。时光的年轮继续向前，上小学之后的他，依然继续“折腾着”，甚至没有给自己留下一个安逸的少年时代。
上小学之后，他继续“折腾”。“我们老家的工厂收购沙子，8块钱一车，而从别处拉过来，一车只需要2块钱。许多人都在干这个营生。”刘跃进也加入了这个大军。凌晨两三点，刘跃进跟着大人一起跑到6公里之外的地方拉沙。沙子卸完之后，天已经大亮，他在外面花几分钱吃碗凉粉，外加一个馒头，就匆匆收拾书包上学去。下午放学之后，他还要再去拉一趟。
现在回想起来，刘跃进仍然觉得“当时很辛苦。”即使苦，他也从未想过要停下来。我们现在很难想象，是什么样的信念支撑了这个少年。凭借这种信念，刘跃进度过了中学时代。
进入社会之后，刘跃进更加大胆，他一边在面粉厂任职，一边跑运输。
“我买的车是青岛汽车厂生产的，虽然没有东风汽车出名，但价钱 很低。”刘跃进回忆，由于车况和路况都不好，他的货车最高时速仅有30公里，且舒适度极差。几经考虑之后，刘跃进将车转手，把重心转回到了面粉加工。
涅槃重生至于为何钟情面粉加工业，大程粮油集团总裁、刘跃进的独子刘威说，他明白父亲的选择。“生活条件差的时候，奶奶曾经嘱咐父亲，对父亲没有太高要求，长大后能让她吃上白面馒头就行。”母亲的期望，成为刘跃进事业进步的主要动力。
18吨、30吨、60吨、100吨、200吨、500吨……大程面粉的规模在刘跃进的带领下，不断扩张。
不过，刘跃进的事业并非一帆风顺。2004年，一个意外事件使得正茁壮成长的“豫花”险些夭折。当年10月10日，湖北省相关媒体曝出，“豫花”牌面粉过氧化苯甲酰(俗称增白剂)超标14倍。消息一出，消费者一片哗然。
“这个事件可谓十大名牌产品的冤案之一，对我们的伤害太大了。”虽已是9年前的事情，但谈及这个事件，刘跃进还是有些激动。
事发之后，“豫花”面粉被媒体称为“毒面粉”，湖北多地开始围剿“豫花”面粉。“豫花”面粉短时间内在全国的销量迅速下降了2 /3，很多地方被禁止销售。处于舆论漩涡的刘跃进在接受某媒体采访时的话，更能反映出他的心境：“一听说我的面粉有毒，我都想跳楼!”很难想象，刘跃进是如 何捱过那段日子，但可以肯定的是，他亲手创建的面粉品牌正在被一个“莫须有”的罪名逐渐瓦解。
不过，刘跃进并不会被轻易打倒，他开始想办法为自己的产品正名，并对谣言进行反击。
刘跃进第一时间想到利用权威机构来验证“豫花”面粉的质量。通过国家粮油质量监督检验中心、武汉市粮油食品中心检测证明，“豫花”面粉符合国家标准。
与此同时，刘跃进还悄悄地将事情的真相调查了出来。原来是一个曾经经营过“豫花”面粉的商户，为了报复合作伙伴而造谣。得知真相后，刘跃进一方面寻求《人民日报》、新华社等权威媒体进行真相披露;另一方面，他向有关媒体和相关部门发出了律师函，要求对文章中的错误报道予以更正。
事实胜于雄辩，公道自在人心。
由于媒体的大肆报道，国家高层高度重视该事件，时任国务院副总理吴仪下令彻查该事件。国家工商总局、监察部、质量监督局等部委组成了联合调查组，将全国的“豫花”面粉进行了“深入骨髓”般的清查，结果发现，所有的化验报告均显示合格。事发1个月之后，时任国务院总理温家宝批示，让蒙冤企业尽快复产。
“最后的结果是，我们停业整顿了20天，当年亏损1000多万元。”刘跃进告诉记者，“有质才有量，食品安全是企业长抓不懈的责任。不过，这件事后来也演变为一件好事。自此之后，经销商对于我们的产品质量更有 信心。”经历了生死一线间之后，刘跃进更加认识到产品质量对于企业的意义所在。
全谷物之路在刘跃进的带领下，起死回生的大程面粉公司，再次走上了高速发展的道路。
2004年，驻马店市大程食品科技有限公司成立，刘跃进开始进军挂面产业;2006年，驻马店市大程东方粮食储备有限公司成立，刘跃进开始大幅提升企业仓储能力;同年，大程粮油集团并购了原山东省冠县粮食局面粉厂和挂面厂，并成立了山东大程面业有限公司，刘跃进首次将企业触角伸到了省外。
不过，就在刘跃进再次准备大展宏图之时，他的身体却亮起了红灯。
2006年，远在美国国际集团工作的刘威接到了妹妹打来的越洋电话。电话中，妹妹语气焦急，她告诉哥哥，父亲检查出疑似肿瘤的异物，但最终结果还未确定。而刘跃进并未将这个检查结果放在心上，他还叮嘱家人不要将消息透露给刘威。不过，最终刘威还是回到了刘跃进的身边。据刘威回忆，这几年，父亲的身体时好时坏。
“虽然此前的肿瘤已经被排除，2008年，父亲却又查出了视网膜脱落。”虽然刘跃进舍不得一手培育起来的企业，但在家人的力劝下，还是老老实实地住进了医院。再后来，刘跃进索性退居幕后，将儿子刘威推到了台前。“目前，我主要的工作是从战略方面做一些企业的规划和推进，具体的落实由刘威来做。”父子齐心，其利断金。2010年，在刘跃进父子的配合下，大程粮油集团最终被评定为河南省的上市后备企业，进入辅导期。
刘跃进认为，上市只是企业发展的一个阶段。“大程粮油的发展愿景并不仅仅是上市，我们之所以涉足良种推广、农场建设、收储、面制品深加工、销售、物流等业务领域，是因为我们要走全产业链式发展的道路，但最终我们的目标是要成为中国全谷物面粉标准的制定者和引领者。”2013年10月，中国全谷物理事会成立，河南大程粮油集团股份有限公司成为第一批成员。
作为一种营养的膳食理念，也作为一种先进的产品概念，刘跃进直言自己在这方面的知识还很匮乏。不过，在留洋归来的儿子的帮助下，他迅速转换角色。
对于全谷物的发展规划，刘威更像一个操盘者，而刘跃进更像是一个执行人。不过，在刘威看来，父亲学习能力很强。“OA、ERP等现代化的办公工具，他学几次就能掌握。”刘跃进则说：“生产全谷物产品会涉及到整个产业链的发展，因此，我们将会继续做好全产业链的工作。
这项工作，我们既然做，就要做到最好，而且生产出来的产品也必须经受得住大众的评价和市场的考验。”