来源：中国国家品牌网
编辑：豫品会
时间：2020/5/22 0:00:00
线下茶饮市场是娃哈哈“垂涎已久”的一块大蛋糕。
随着品牌老化，产品革新缓慢等问题的出现，娃哈哈一直在寻找跟随消费趋向的新出口。早在去年12月，网上流传的《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》就流露出娃哈哈打算布局线下茶饮市场的想法，宗庆后称此次变革为娃哈哈的“第三次创业”。
据官方公众号透露，娃哈哈奶茶店已在江苏淮安、广州白云、福建长乐、广西钦州四地落地，娃哈哈“第三次创业”项目正式出现在众人面前。
这个中年“半路出家”要学着年轻人做网红茶饮的90年代老品牌，此次创业并不是轻而易举的。
作为食品饮品界的老牌巨头，娃哈哈拥有许多经典产品，以及业内出名的强大渠道优势。但电商时代的来临，物流网络的发展，层出不穷的新产品，瓦解了娃哈哈的骄傲。
转眼再看如今的线下茶饮市场，早已被年轻品牌分割得所剩无几，娃哈哈“人到中年”才幡然醒悟前来入局，虽不说是为时已晚，但要想以此来重整旗鼓，拯救“中年焦虑”，还是有些困难的。
奶茶的消费需求是一直都存在的，但是挑起了这个噱头的品牌其实屈指可数。当喜茶店铺前“门庭若市”，一、二线城市白领青年把排队购买喜茶当做可以在朋友圈“炫耀”的资本，一杯简简单单的茶饮被赋予了“中产阶级”的标签，就像喝上一杯喜茶是人们消费水平的证明。
可见，就现在的消费趋势来说，能勾起消费者消费意愿的不仅仅只是产品本身，一个恰到好处并且能够得到消费者情感认可的营销热点，才是品牌引导目标群体追随自己的制胜法宝。
所以，万事皆要师出有名，品牌要赚钱也是一样的道理，消费者是不会白掏腰包的。
在如今，奶茶市场“各界英雄好汉”风起云涌，都想要各显身手拔得头筹，做业内“大哥”。
奶茶界品牌营销一直都是此起彼伏，单单是最近一段时间，就接连有江小白乐乐茶联名、奈雪5升桶装奶茶、茶颜悦色宣布明年进驻武汉、喜茶进行了各种疯狂联名。
喜茶、奈雪の茶、茶颜悦色、一点点、鹿角巷、蜜雪冰城等新式茶饮品牌已经集中崛起，分别占据了高、中、低端的市场，导致线下实体茶饮市场逐渐饱和，出现了竞争激烈、产品同质化严重等问题。
在这样激烈的竞争中，娃哈哈开奶茶店了。这位曾经的茶饮界老大哥在面对新兴势力的时候，内心会不会发怵呢？
我们可以说，娃哈哈卖奶茶既是不得已而为之，也是大势所趋，任何品牌在进军一个新的领域的时候，都是机遇与挑战并存。
娃哈哈近几年的业绩以及品牌形象并不是太理想，娃哈哈不像旺旺，既能开宾馆、建医院，又能买电视台投资电视剧。
单一的产品线和革新艰难的困局，是娃哈哈长期无法突破的坚固壁垒。
据《2019浙商全国500强》榜单显示，2018年娃哈哈的营收为468.9亿元，比2017年增加了4.3亿元。但2014-2016年间，娃哈哈营收分别是728亿元、677亿元、529.1亿元。
面对业绩下滑的情况，娃哈哈并不是放任自流的，也采取了很多方法来破局。比如通过扭转品牌形象的方式改善，当宗庆后之女宗馥莉出任娃哈哈集团总经理一职以后，娃哈哈推出了营养快线彩妆盘、LPL定制苏打水、“未成年雪糕”等。
我们能够看到娃哈哈的努力，它已经从品牌形象、产品等诸多方面做出了改变。
除此之外，宗馥莉上任后，娃哈哈也更加贴近年轻的消费群体，采用了过去宗庆后极为排斥的线上渠道，尤其是2018年在拼多多独家开售乳酸菌饮料“呦呦君”的良好成绩，也让娃哈哈对于线上渠道更加重视。
日前，娃哈哈宣布推出四个自建电商平台。其中， “哈宝游乐园”，从其目前存在的微信小程序商品看来，LPL定制苏打水、藜麦牛奶粥以及炫彩快线周边，均与年轻群体的喜好靠近。
为了挽回流失的消费者，也为了得到更多的新消费者，娃哈哈正在做出“让步”和改变。
一脚踏入奶茶市场，娃哈哈四周危机四伏，少不了会如履薄冰。
然而在“危险”的背后，总会有春光万里的希望。
经过了几十年的洗礼和重塑，娃哈哈的依然拥有能在现代市场力挽狂澜的品牌力量。
AD钙奶是如今消费中坚力量80、90的童年记忆，为这点情怀买账还是行得通的，此次开奶茶店，娃哈哈自然不会忽视这一热点。
娃哈哈以AD钙奶作为灵感元素，主打乳酸系列茶饮，几款热门饮品都有用到AD钙奶制作。不仅如此，除了主打的AD钙奶系列，当下流行的奶茶元素，芋泥、奥利奥、芝士果茶、脆波波，娃哈哈奶茶也都没落下。
娃哈哈作为一个入局过晚的参赛者，能否后来居上，在奶茶圈子里占据一席之地，还得看它后续在产品创新、运营维护、门店管理、营销战略，甚至饮品名称、包装设计上的动作。
现在，这位中年发力的老将汇集了众多年轻人的目光，娃哈哈的压力并不小，我们都期待看到娃哈哈能展现出自己更多的竞争力。（图/文 中国国家品牌网 苑晶铭 本文原创自
中国国家品牌网，转载注明出处。）