昨日，中储粮旗下的中储粮油脂有限公司宣布，其金鼎食用调和油上市，并宣称5年内将金鼎做成行业前三。

　　而业内人士指出，面对成本上涨及价格承压、对手在渠道方面的优势，这一目标如期实现有点难。

　　中储粮油脂有限公司副总经理、中储粮油脂营销有限公司总经理王庆荣这样解释推出调和油的原因：全国食用油总消费量从2000年的1030万吨，激增至2011年2770万吨，增长了1.7倍，而小包装食用油年消费需求近700万吨。

　　在小包装产品结构中，调和油已超过大豆油，跃居小包装食用油消费量第一位，市场份额接近40%。

　　实际上，政策性粮食收购量大幅减少，存量粮食却大量出库，使得以政策性粮食收购和保管为核心收入来源的中储粮在2010年前后遭遇“入不敷出”的局面。主营业务不景气，成为了转型的动因。

　　2011年底，中储粮“金鼎”品牌的小包装食用油开始在上海等地铺货。

　　王庆荣说：“坚信在国家有关部门的鼎力支持下，(金鼎食用油)5年内将进入行业前三，提高国资品牌的市场份额，增强国家调控力量。”

　　早前，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，7月30日纯花生油全国日均价涨幅超过10%，比去年同期上涨近20%，比2010年同期上涨近40%。36个大中城市的食用油零售价格普涨，涨幅在8%~15%。

　　涨价背后，是食用油企业面临的成本压力。但中储粮宣布，其金鼎食用油不涨价，同时将调整金鼎产品策略，即加快进入市场的速度，五年销售目标由90万吨调整到120万吨，届时市场份额将由今年的3%提高到15%。

　　“目前我们会遵循市场规律，但如果要跻身前三，还要加大投入和宣传。”王庆荣表示，下一步，中储粮将推出一款定位相对高端的橄榄调和油。

　　但市场的数字却是具体而残酷的。王庆荣会后接受《第一财经日报》采访时坦言，目前金鼎食用油品牌才刚刚起步，品牌知名度还不够高，市场体量还不够大，渠道网络还不够健全，销售量仅占市场的2%~3%，与金龙鱼等有绝对优势的品牌比较，仍有很大差距。

　　而中储粮油脂有限公司总经理刘建民也说：“五年内跻身前三应该说是努力奋斗的目标，五年后的事情不用说太多，一步步干。”

　　金鼎品牌上市之初，并没有选择在大卖场，而是先进粮油店、农贸市场、小超市的传统渠道，避免与金龙鱼、福临门等巨头展开正面竞争。

　　“先做传统渠道，等金鼎有了一定议价能力后，明年(2012年)再进入区域超市和国际大卖场。”这是王庆荣去年向媒体介绍的产品渠道规划。他昨日告诉记者，金鼎在三四线城市已有了一定的市场份额，调和油推出以后，金鼎将发展一线城市，包括北京、天津和上海。

　　加紧进入一线城市大超市等现代渠道，通过广告提高消费者的知晓度。这看似简单，但问题在于，包括金龙鱼在内的对手都已在渠道上深耕了20余年，才换来了覆盖全国的销售网络，中储粮如何在五年之内与对手比肩?

　　王庆荣称，品牌仍需成长过程：“有一些报道说我们的产品在终端上的表现不尽如人意，但作为新的品牌，需要一个消费者逐渐认知的过程。”

　　中华油脂网主编郭清保对记者表示，对于中储粮而言，与其完善产品序列，与金龙鱼等行业“大哥”抗衡，不如选取更现实的道路，即借鉴西王食品和中国玉米油模式，先做散油，为大企业代工，积累一定实力后，再开始向小包装食用油生产商转型，以控制风险。

　　卓创分析师张兰兰认为，中储粮目前正在强化金鼎的品牌认知度，但眼下成品油企业成本高企，拥有渠道优势的金龙鱼等品牌仍在行业中处于领先位置。(作者：蔡胤)