侯建光，汉族，1968年7月出生，河南省渑池县洪阳镇人，中共党员，研究生学历，高级工程师，高级经济师，酿酒大师，国家白酒评委，现任河南仰韶酒业有限公司党委书记、董事长，河南省人大代表，三门峡市工商联副主席，三门峡市食品工业协会会长，河南省酒业协会副会长，河南省食品工业协会技术专家组组长，中国酒业协会白酒技术委员会委员。
1991年7月参加工作，历任河南省仰韶酒厂技术员，河南仰韶集团酿造公司经理、第一分公司经理、第一分厂厂长、仰韶酒厂副厂长、集团党委副书记、副总经理等职；2004年8月组建股份制民营企业——河南仰韶酒业有限公司，任董事长至今。
公司创立以来，侯建光把重塑仰韶酒形象、带领企业及豫酒振兴为己任，带领一班人以科技为主导，走企业转型升级之路，研发并推出了国内白酒行业的创新型产品——陶融香酒（仰韶彩陶坊），通过品牌塑造、品质营销，使企业阔步发展，现已成为豫酒领军企业。
生死选题
仰韶酒业有限公司是由原国有企业——河南仰韶集团经过改制组建的股份制民营企业。国有企业时代，仰韶走的是低端路子，薄利多销，靠规模创效益。2000年以后，受国家税收政策影响，利润下滑，资金短缺，经营难以为继。2004年，在“国退民进”政策指导下，仰韶集团改制，成立股份制民营企业——河南仰韶酒业有限公司。改制之后，作为仰韶酒的继承者，是继续原国有企业时代的低端路线，艰难挣扎？还是图谋变革，提升品牌，走优质高效之路？是继续在浓香型的范畴内深挖提升，还是通过技术创新，走出浓香型的拘囿，创立独特风格？
历史抉择
对于第一个选题，企业一班人毫无异议地选择了“走高端路线”，但对于如何“走高端路线”，如何“创出独特风格”，不少同志满目茫然。特别是由于传统观念认为河南的环境气候不如四川、贵州，很难生产出茅台、五粮液那样的优质酒，走“高端路线”自信心明显不足。
河南是不是真的生产不出优质白酒？带着这一问题，侯建光先后与中国白酒泰斗秦含章、沈怡方，与河南省酿酒协会、国内知名的白酒营销咨询公司等，反复分析、讨论、研究，最终坚定了认识：河南不是生产不出好酒，而是河南白酒大都是浓香型，步的是四川酒的后尘。河南白酒要想闯出新路，必须有自己的风格！据此，侯建光反复思索，最终确立了研发符合河南“天地之中、多文化融合”地域特征的多香型融合的新香型白酒思路。
芳香大成
经过严密的论证，侯建光提出了“豫酒之魂，兼香天下”的观点，迅速在行业内引起了强烈共振和一致认同。在侯建光的主导下，公司成立了兼香型白酒研制项目组，带领企业技术人员和广大员工精诚团结，艰苦创业，开始了一场工艺技术的革命。先后解决了酿造用粮、制曲工艺、窖池改造、酿酒工艺、酒体设计等一系列技术难题。2008年兼香型白酒生产工艺研制成型，并顺势推出了兼香型酒——仰韶彩陶坊。
采用兼香型工艺研制生产的仰韶彩陶坊酒，一经推出，即受到了众多白酒界专家的高度评价和广大消费者的一致喜爱。2008年之后，为巩固和改进工艺技术，充分融合仰韶文化的特征（陶制器具），科研技术人员又在工艺技术上加入陶池发酵、陶甑蒸酒、陶罐贮酒等环节，进一步强化白酒生产过程中的生物技术运用，使得酒体更加协调，从而创造出陶香型这一独具特色的兼香型白酒生产工艺。
2013年8月，陶香型白酒通过技术鉴定，被专家认定为中国白酒第十三种香型。2015年1月，在第二届中国白酒科学技术大会上，陶香型白酒生产工艺技术荣获中国白酒行业十大科技成果奖。2016年11月，陶香型白酒在北京通过由中国酒业协会、中国食品发酵研究院、中国轻工业联合会等多个权威组织联合组成的专家团鉴定，被评定为“项目总体技术达到国际领先水平”，并命名为陶融香。12月，陶融香白酒工艺入选白酒行业教材。
香溢四方
仰韶彩陶坊的成功推出和陶融香型工艺的确立，从根本上扭转了仰韶酒的品质形象，为企业转型升级、步入质量效益型、品牌效益型发展道路奠定了坚实基础。由此，侯建光带领公司一班人致力于营销模式的一系列创新：改变过去普遍由糖酒公司操作市场的方法，通过专卖店、旗舰店、阿米巴模式等，一个城市一个城市的发展，微观带动宏观；突出做好案列营销，先后策划实施了Ｇ20峰会20国元首收藏、宝岛台湾行、河南“全民健身”活动、“黄帝大典酒”开坛拜祖等一系列活动，每一项活动都取得大的轰动；率先在行业内打出“品质营销”理念，主攻会务营销和宴会营销，重视口碑传播；打造品牌文化，开启大型公益活动“你喝酒、我代驾”，唱响“到河南，喝陶香”主题宣传，实施“为好酒说话，寻找民间代言人”、倡导“理性饮酒”等等，树立仰韶负责任、有品质、重道德的品牌形象。这些创新性的营销措施，使仰韶酒市场遍地开花，畅销火爆，效益飞速攀升。公司先后荣获“三门峡市优秀民营企业”、“三门峡市市长质量奖”、“豫酒发展突出贡献金爵奖”、“河南省白酒工业十强”、“河南省优秀民营企业”、“河南省科技企业”、“中国食品工业效益奖”、“中国白酒工业百强企业”等一系列荣誉称号。他本人也先后荣获了“河南食品工业优秀企业家”、“河南省优秀科技型企业家”、“豫酒复兴突出贡献人物”、“河南酒业卓越贡献奖”、“河南省年度经济人物”、“中国白酒历史杰出贡献人物”、“中国酒业品类发展功勋人物”、“中国酒业仪狄·卓越奖”、“中国酒业科技领军人才”“中原酒业金牛奖卓越人物”等20多项荣誉称号。
在做大做强企业的同时，侯建光不忘企业担负的社会责任，积极投身社会公益事业。几年来，先后为汶川地震灾区捐款3万元，为玉树地震灾区捐款3万元，为河南“7.24”洪涝灾区捐款21万元，为“金秋助学”活动累计捐款6万余元，从2011开始坚持每年向职工家属发放“仁孝基金”100多万元。同时，多次出资支持渑池、三门峡地区的群众文化娱乐活动、社会公益事业等。
