张兰

　　出生年月：60年代

　　职位：俏江南集团董事会主席

　　毕业院校：北京商学院

　　留学国家：加拿大

　　经历：

　　出身于书香门第，早年留学加拿大，1991年从加拿大回国后进入餐饮业，经过为期十年的餐饮经验与资金积累，2000年创建北京俏江南餐饮公司，以川菜为主，但与普遍中低档的川菜餐馆不同，俏江南推出的是面向高端商务人群，做工精细，用料讲究的川菜。

　　俏江南公司仍在不断开发国内市场，在北京北京长安街的LG大厦，俏江南占据近5000平米，并聘请世界顶级设计大师菲利浦斯达克先生设计了世界级的高级会所“兰会所”，这一举措震惊全世界。目前“兰会所”成为名人经常光顾之地。