来源：北京商报
编辑：豫品会
时间：2021/3/4 0:00:00
在经历了过去一年的疫情冲击后，全球最大酒店集团万豪如何在华步子也受到业界关注。3 月 3 日，万豪在媒体吹风会上透露，目前万豪在近中国100 个城市中已运营超过 400 家酒店，涵盖 24 个酒店品牌，其中高端及奢华品牌占比 70%，未来三年，万豪计划在高端和奢华品牌市场占有率的基础上，着力扩充精选服务品牌阵营。这似乎意味着，万豪将更多在中高端酒店市场进一步拓展势力。而此前，希尔顿以及洲际等外资酒店集团也宣布了其在华发展计划，其中一些定位中高端的、年轻的品牌也将逐渐增加，同时特许经营模式也成为这些酒店集团下沉市场的重点方式之一。由此可见，未来这些外资酒店巨头们将在中国细分酒店市场领域厮杀。
针对这一战略，万豪方面表示，随着中国高端酒店行业的不断成熟以及宾客、业主对酒店品牌理解的加深，中国的宾客也逐渐发展出对于不同酒店品牌有着不同的偏好，这也促使万豪在发展新酒店时更需要适合的品牌组合，以品牌+目的地的策略，在不同的细分市场布局，以此来适应中国旅行市场的升级变化。同时，万豪国际集团中国东区副总裁吴忠贤还表示，“在去年的业务复苏中，我们也发现，个性鲜明的品牌在休闲游领域能更快恢复。因此我们在产品组合上也要更贴近市场。”
公开资料显示，在万豪国际全球30个品牌矩阵中，纵向划分为奢华、高端、精选服务、长住四个序列，而在同档次品类中，又横向分为经典品牌和生活方式品牌。据悉，像在万豪国际旗下品牌中，丽思卡尔顿、瑞吉以及JW万豪就属于奢华经典品牌序列，而万怡、万枫、福朋喜来登等就属于精选服务品牌序列，其从豪华程度定位上略低于奢华以及高端品牌序列。目前，万豪国际在华拓展的精选服务品牌中，包含万怡、万枫、福朋喜来登、雅乐轩、源宿以及Moxy Hotels（目前台中已开业，内地首家酒店将于2021年在上海开业）。
万豪国际集团中国区业务发展高级副总裁郁国刚还进一步表示，在新兴的下沉市场，万豪会根据当地的经济发展和消费偏好以及业主自身的业务发展需求，适配合适的品牌。“以西安为例，目前已经拥有9个品牌的10家酒店，覆盖奢华、高端以及精选服务品类，其中高端品牌酒店占比60%，另有15家酒店筹备开业中，其中10家为精选服务品牌，2家为奢华品牌。”
在华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱看来，过去的一年，由于疫情影响，各家酒店集团都受到不小的冲击，像万豪这种国际集团更是如此，而中国市场的率先恢复也让这些外资酒店巨头们把目光更加瞄向中国，在疫情向好后，下沉抢市场肯定是这些酒店集团要做的。
事实上，不仅仅是万豪，今年以来，希尔顿和洲际也把目光投向了中国市场。就在近一段时间，洲际酒店集团就宣布旗下智选假日酒店品牌也在高速扩张中，截至2020年年底，该品牌在大中华区开业数量已达212家，其中特许经营酒店已突破100家。而今年，智选假日将有超过40家新酒店落成开业，包括南昌，长沙，厦门，珠海，深圳，广州，西安，哈尔滨，嵩山，南宁，西宁等地。此外，还将在一些旅游目的地新开业英迪格等酒店。此外，希尔顿酒店也已于去年底在大中华区开业了第300家酒店，并将于今年迎来第400家酒店，可以预计，未来希尔顿欢朋也将在中国进一步拓展。
赵焕焱谈到，这些外资酒店集团都是依托轻资产发展的，且旗下拥有诸多不同定位的品牌，针对当前多样化、多元化、个性化的发展趋势，有必要进一步发展精品服务品牌，以适应新时代消费趋势。可以预见，未来在这些酒店巨头在下沉市场的同时，还将“短兵相接”。（记者 关子辰 实习记者 吴其芸）